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La planète lait

2017

Allemagne

Sélection alimenterre 2018

Description

En Europe, en Asie ou en Afrique, le lait s’impose comme le symbole de la croissance démesurée d’une production mondialisée. Comment les vaches sont-elles devenues les fournisseurs d’une industrie hautement technologique ? Qui trouve-t-on derrière ce marché ? Existe-t-il des alternatives? Quels sont les bienfaits du lait ? Ce film part à la rencontre des agriculteurs, des représentants de la filière laitière, des politiques, des lobbyistes et des scientifiques sur plusieurs continents en quête de réponses.

Thèmes

Fiche Technique

Réalisateur :

Andreas Pichler

Année :

2017

Durée :

90'

Pays :

Allemagne

Langue :

Français (doublé)

Sous-titres :

Année de sélection :

2018

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