L’empreinte du boeuf

2017

Brésil

Sélection alimenterre 2018

Description

Il y a 85 millions de vaches dans l’Amazonie brésilienne, ce qui signifie trois vaches pour chaque habitant qui broutent aujourd’hui et une zone qui était autrefois une forêt. Il y a moins de cinquante ans, dans les années 1970, la forêt tropicale était intacte. Depuis lors, une partie de la taille de la France a disparu, dont 66% s’est transformé en pâturages. Une grande partie de ce changement est la conséquence des incitations gouvernementales qui ont attiré des milliers d’agriculteurs des terres du sud. L’élevage bovin est devenu un étendard économique et culturelle de l’Amazonie, qui s’est aussi forgé des politiciens puissants pour le défendre. En 2009, il y a eu un changement dans la donne: le parquet a poursuivi les grands abattoirs, les forçant à surveiller les élevages de bétail.

Thèmes

Fiche Technique

Réalisateur :

Marcio Insensee

Année :

2017

Durée :

50'

Pays :

Brésil

Langue :

Portugais brésilien

Sous-titres :

Français

Année de sélection :

2018

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