Festival de films AlimenTerre - Octobre -Novembre 2017 - à Bruxelles, Liège, Namur, Charleroi, Ottignies-LLN, Welkenraedt et Arlon. Organisé par SOSFaim.

Slow food story

Synopsis

C’est l’histoire d’une révolution. Une révolution lente. Slow. Comme un escargot. Une révolution qui dure depuis 25 ans, qui ne donne pour l’instant aucun signe de vouloir s’arrêter, et dont le lider maximo s’appelle Carlo Petrini, dit aussi Carlìn. En 1986, il fonde en Italie l’association gastronomique ArciGola puis, trois ans plus tard à Paris, il lance Slow Food, un mouvement international de résistance anti-fast food. Sans jamais quitter Bra, une petite ville de 27000 habitants, Petrini a créé un mouvement qui existe aujourd’hui dans 150 pays et qui a transformé pour toujours la gastronomie.

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