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La planète lait

Description

En Europe, en Asie ou en Afrique, le lait s’impose comme le symbole de la croissance démesurée d’une production mondialisée. Comment les vaches sont-elles devenues les fournisseurs d’une industrie hautement technologique ? Qui trouve-t-on derrière ce marché ? Existe-t-il des alternatives? Quels sont les bienfaits du lait ? Ce film part à la rencontre des agriculteurs, des représentants de la filière laitière, des politiques, des lobbyistes et des scientifiques sur plusieurs continents en quête de réponses.

Fiche technique

Réalisateur :

Andreas Pichler

Année :

2017

Durée :

90'

Pays :

Allemagne

Langue :

Français (doublé)

Sous-titres :

/

Thèmes

Agriculture industrielle Mondialisation Politiques commerciales et agricoles Ressources naturelles