La planète lait
2017
Allemagne
Sélection alimenterre 2018
Description
En Europe, en Asie ou en Afrique, le lait s’impose comme le symbole de la croissance démesurée d’une production mondialisée. Comment les vaches sont-elles devenues les fournisseurs d’une industrie hautement technologique ? Qui trouve-t-on derrière ce marché ? Existe-t-il des alternatives? Quels sont les bienfaits du lait ? Ce film part à la rencontre des agriculteurs, des représentants de la filière laitière, des politiques, des lobbyistes et des scientifiques sur plusieurs continents en quête de réponses.
Thèmes
Agriculture industrielle / Mondialisation / Politiques commerciales et agricoles / Ressources naturelles /
Fiche Technique
Réalisateur :
Andreas Pichler
Année :
2017
Durée :
90'
Pays :
Allemagne
Langue :
Français
Sous-titres :
Français
Année de sélection :
2018